Maria José que hoje ‘inda se vê
Guardando o seu gado
Adorava e queria o Zé Maria
Seu noivo adorado
E tantos amores nesses dois pastores
Davam que falar
Que p’los arraiais, moças e zagais
Punham-se a cantar
Dá-me um beijo, Zé Maria
Qualquer dia voltarás eu tenho fé
Nesse dia, que alegria
Lá está toda a freguesia
No casório da Maria mais o Zé
Os anos passaram
E p’rós que voltaram
Quando o mal findou
Voltou a alegria
Mas o Zé Maria
Nunca mais voltou
E hoje a pastora
Sorri canta e chora
Dizendo na esperança
De ainda vir um dia
O seu Zé Maria
Que voltou de França